摘 要:简要介绍在初中生物教学中培养学生职业规划能力的可行性,并以生物教学为切入点,提出可进行职业规划的内容,并进行探究尝试。
关键词:职业规划教育;探索生命;客观评价
在中国,中小学职业规划教育的课程几乎为空白,日常学科教学中,教师也不会有意识地渗透职业规划教育,职业教育现状令人担忧。本文将以生物教学为出发点,论述在生物教学中培养学生职业规划能力的可行性,开发切实可行的教学案例。
一、生物教学中培养学生职业规划能力的可行性
生物课堂不仅要提高学生对生物学知识的深入理解,还应能够使他们对今后的学习方向和职业选择激发他们更多的思考,因此在初中生物对学生进行职业规划的教育是十分必要,也是切实可行的。在这个时期,教师传授给学生的知识,要与他们将来可能从事的工作和生存方式相结合,帮助学生根据自身的兴趣、爱好、能力,尽早树立正确的价值观和职业观,让学生在进入社会前就能感到:我已经准备好了。
二、生物教学中可进行职业规划的主题
在系统地对苏教版初中生物教材进行分析的基础上,作者依据初中生物课程的主题,构建了与之相关的职业。
1.探索生命的奥秘
《我们身边的生物学》,介绍科学通讯员,其职业技能是将科学领域许多科学家的调查研究结果或者学术新闻用通俗的语言公之于众,要求具有新闻学和科学领域某专业的学位;《探索生命的器具》介绍显微外科医生,其职业技能是使用高倍显微镜和三维电脑技术观察并修复微细神经和血管,要求拥有医学院本科及以上学历,经培训后通过职业考试。
2.生物圈中的绿色植物
《植物茎的输导功能》,介绍伐木工人,其职业技能是选择伐倒的树木,运送、切割木材,将树木加工成木材或用来造纸的木片。要求具有高中学历并进行2~4年的职业培训;《绿化,我们共同行动》,介绍护绿员,其职业技能是熟悉不同的草地,草的生长条件以及影响他们的病虫害、疾病和环境因素,要求学习相关课程及修剪草坪的方法。
3.生物圈中的人
《精卵结合孕育新的生命》,介绍助产士,其职业技能是帮助孕妇降低分娩的风险,指导、照顾孕妇进行产后护理,要求具有注册护士资格后完成助产士临床指导,并通过考试;《保护生物圈——从自身做起》介绍自然保护宣传员,其职业技能是帮助重建一个自然栖息地或保护已存在的自然保护区,进行环境保护的宣传,要求具有生物学、植物学、动物学、森林学、环境科学、教育学或相关学位。
4.生物的生殖、发育与遗传
《昆虫的生殖与发育》介绍除虫(草)技师,其职业技能是选择正确的化学品和制剂来防止苍蝇、蟑螂等泛滥成灾的生物,选择不同的化学品来除草,要求通过职业培训获得从业资格;《DNA是主要的遗传物质》介绍法医鉴定师,其职业技能是对死者进行损伤、劳动能力、性别、性机能、精神状态等鉴定,判明死亡原因、时间和性质,推断和认定致死致伤的凶器,要求具有医学专业学位,且经过职业培训方可上岗。
5.动物的运动和行为
《动物运动方式的多样性》介绍野外动物摄影师,其职业技能是需在野外环境寻找艺术素材、或在动物园、自然保护区里绘画和拍摄动物,要求具有生物学、动物学相关知识,且具有艺术
天赋。
6.健康地生活
《威胁健康的主要疾病》介绍注册护士,其职业技能是护士对病人提供关怀、帮助和建议,使其康复,要求具有职业卫校的大专学历。
7.生物的多样性
《丰富多彩的生物世界》介绍生化学家,其职业技能是通过改造基因创造出新的植物、提取新物质,研究疾病的病因和治疗手段等,要求具有化学或者生物化学的本科及以上学位;《生物进化的历程》介绍了考古学家,其职业技能是通过研究远古人类的遗留物,对没有历史记载的史前文化也进行了研究,要求具有历史专业本科以上学历,有浓厚的兴趣。
三、生物教学中培养中学生职业规划能力的课程实施
结合苏教版教材七年级下册第九章第三节“膳食指南与食品安全”的教学活动,作者将“营养师”这个职业融入教学过程中,对在生物教学中培养初中生职业规划能力进行了初步探究。
1.教学目标
理解合理膳食的意义;能对小明的饮食习惯进行客观评价;从营养师的角度为小明设计一份合理健康的食谱;提高关注食品安全的意识;了解营养师职业的工作流程,尝试进行职业规划。
2.教学重点
理解合理膳食的意义;能对小明的饮食习惯进行客观评价;从营养师的角度为小明设计一份合理健康的食谱。
3.教学难点
提高关注食品安全的意识;了解营养师职业的工作流程,尝
试进行职业规划。
4.教学准备
学生提前进入营养师角色,并完成以下工作:
收集资料:教师提前一周布置,学生收集营养师职业的资料,同学之间相互合作,资料共享,进行组内交流与分析。
制订计划:学生在教师的指导下,尝试制订一份简单的营养师工作流程计划,初步体验营养师的工作状态。
5.教学过程
(1)情境引入
学生小品:小明是初一某班的学生,男,身高138 cm,体型偏瘦,喜欢吃零食,挑食偏食现象严重。父亲担心小明继续挑食偏食,导致营养不良,影响身体发育。无奈之下,父亲带着小明来咨询营养师。提出疑问:如果你是一名专业的营养咨询师,请对小明挑食、偏食的做法进行客观评价。如果你觉得小明需要帮助,你打算怎么帮助他呢?
(2)教学内容
片段一:合理膳食
以小组讨论的形式对小明的饮食习惯进行分析评价,尝试解决以下问题:小明挑食、偏食的饮食习惯正确吗;请从营养师的角度帮助小明建立合理膳食的意识;
片段二:设计食谱
参考《中国居民膳食指南》,学生扮演营养师角色,尝试为小明设计一份营养合理的食谱,教师在全班评选出最佳食谱,表扬营养师,肯定学生的积极性。
片段三:食品安全
学生再次以营养师的身份,介绍当今热点的食品安全问题,并介绍识别过期食品的方法,杜绝垃圾食品,防止病从口入,帮助小明建立食品安全的意识。教师安排学生以“小小营养师”的身份参与到为挑食、偏食的小明设计一份营养、健康的食谱活动的过程,使学生不仅加深了对相关知识的了解,还体验了职业营养师的工作流程,学生有较大的满足感。课堂的教学活动虽然只有短短的45分钟,但相信学生对职业的认识、对知识的渴求才刚刚
开始。
四、总结与展望
本文主要探讨了初中生物教学在培养学生职业规划能力的可行性,并就主要的初中生物课程进行了对应的职业构建和规划,最后根据“膳食指南与食品安全”这一章节设计了具体的职业规划的教学活动案例。通过有针对性地融合前沿的生物科学和职业教育规划,不仅有利于学生理解生物与社会生活的关系,认同知识与实际生活是紧密联系的,也有利于学生逐步形成职业规划意识,初步具备独立选择职业的能力,使他们在日新月异、竞争激烈的社会中,能够确立自己的人生方向,主动地把握自己的人生。
参考文献:
奥尔顿·比格斯.科学发现者:生物、生命的动力[M].廖苏梅等译.杭州:浙江教育出版社,2008-08.