个人体质差异、精神状态差异和运动习惯的不同都会干扰到最后的结果,因此这类研究大多数只能验证生酮饮食和体重减轻和疾病防治之间粗糙的相关性,精确的研究尚未大规模展开。也有专家担心,尽管短期内生酮饮食对改善胰岛素抵抗和戒糖瘾来说有效,但是长期坚持生酮饮食,脂肪细胞分泌瘦素和动员脂肪的能力也会受到影响,对基础代谢会有不良影响。
目前而言,生酮饮食尚且是小众圈子的狂欢,有朝一日是否能成为真正席卷全世界的饮食潮流还未可知,但无论如何,在决定是否转变自己的饮食方式之前,谨慎一些总是必要的。
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